Para quem é indicada a quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos nos produtos? Claro, para quem segue qualquer tipo de dieta. Portanto, as pessoas que seguem a opção de baixo teor de carboidratos primeiro se certificam de que o conteúdo de carboidratos no produto não exceda uma determinada quantidade.
Quem precisa de uma dieta baixa em carboidratos e por quê?
Essa dieta é uma redução ou rejeição completa de alimentos ricos em carboidratos. A dieta foi originalmente desenvolvida para atletas. Agora, esse alimento é mais frequentemente usado por 3 categorias de pessoas:
- Quem quer perder peso.
- Diabético.
- Os próprios atletas.
Os carboidratos nos alimentos são açúcares. Não importa que alguns alimentos ricos em carboidratos não sejam nem um pouco doces. Quando processados no corpo, todos os carboidratos se transformam em açúcar. Os diabéticos, ou seja, as pessoas com alto nível de açúcar no sangue, seguem uma dieta sem carboidratos.
Os cientistas também provaram que é o excesso de açúcar dos alimentos que se deposita no corpo humano na forma de gordura. Portanto, aqueles que desejam perder peso também dependem de uma dieta pobre em carboidratos. Os atletas só precisam se manter em forma. Outros nomes para baixo teor de carboidratos são cetonas ou regimes de proteína.
Em uma dieta baixa em carboidratos, as pessoas reduzem sua ingestão ou os eliminam de sua dieta:
- Produtos de confeitaria.
- Açúcar e todos os doces.
- Alguns vegetais: batata, abóbora.
- Frutas doces: banana, damasco e frutas vermelhas: cerejas, uvas.
- Armazene sucos.
- Alguns grãos: arroz.
- Massa.
E esta não é uma lista exaustiva. Mas todos precisam de uma dieta semelhante? Afinal, cada um deles tem suas vantagens e desvantagens.
Profissionais de dieta
Nutricionistas e terapeutas gerais aconselham não apenas a perda de peso e os doentes a fazerem uma dieta pobre em carboidratos. Você também pode limitar a ingestão de carboidratos para uma descarga normal. Mas, em geral, essa dieta tem muitas vantagens:
- Suporte para o corpo. Todos, não apenas os doentes, devem manter a saúde, porque o excesso de carboidratos funciona como uma bomba lenta. O consumo constante de alimentos ricos em carboidratos destrói gradualmente o corpo.
- Uma dieta pobre em carboidratos aumenta a sensibilidade do corpo à insulina, de modo que o pâncreas produz menos insulina. Desta forma, você pode se proteger de uma doença incurável - diabetes. Uma grande vantagem da dieta é, portanto, a prevenção de doenças graves.
- Para quem quer perder peso, a vantagem é que você pode comer muitos alimentos sem carboidratos e ainda perder peso. Algumas pessoas têm dificuldade em limitar a ingestão de alimentos, portanto, fazer uma dieta sem carboidratos é uma boa opção. A carne, por exemplo, não contém nenhum carboidrato.
- Você pode perder peso em pouco tempo.
- Alimentos com baixo teor de carboidratos não precisam ir a uma loja especializada ou comprar algo especial. Todos os mantimentos são vendidos em supermercados normais perto de casa em cada cidade ou vila: eu os peguei e comprei.
- O preço da emissão. Não é preciso muito dinheiro para fazer dieta. Você compra produtos saudáveis comuns com os quais já está acostumado: carne, peixe, vegetais, laticínios. Pelo contrário, se você ficar sem doces, pode até economizar.
- Mesmo menus com baixo teor de carboidratos são fáceis de encontrar na internet. São muitas informações com tabelas, receitas e outras dicas úteis. Você não tem que pensar sobre o que é e como é para você. E mais ainda, consultar nutricionistas para fazer uma dieta alimentar. Basta baixar sua ração diária e imprimi-la.
- Você pode manter essa dieta por muito tempo. Com o tempo, o desejo por doces desaparecerá e, depois de alguns anos, os açucareiros normais parecerão açucarados.
- Essa dieta, ao contrário de algumas outras, é considerada a mais leve e "mais macia". Se tudo for feito corretamente, não haverá estresse no corpo e as desvantagens serão evitadas.
Pontos negativos
Não é à toa que os alunos são aconselhados a comer uma barra de chocolate antes do exame. O açúcar é energia e os doces são uma forma rápida de obtê-lo. Portanto, uma dieta baixa em carboidratos não é boa para todos. Algumas pessoas devem estar cientes das desvantagens de sua dieta e evitar dietas com baixo teor de carboidratos.
- Trabalhadores com intenso trabalho mental ou físico não devem se deixar levar por tal dieta. E um e o segundo precisam da mesma energia que uma pessoa sem carboidratos não consegue.
- Os diabéticos, embora devam limitar a ingestão de carboidratos, devem estar cientes de que sua ausência completa pode levar a níveis baixos de açúcar no sangue - hipoglicemia, que é muito perigosa.
- Vale a pena evitar tal dieta e aqueles que sofrem de edemas frequentes. Beber muita água é recomendado se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos, e isso pode causar ainda mais inchaço.
- Você não pode seguir essa dieta para crianças e adolescentes (exceto para pessoas obesas). O corpo precisa de uma quantidade normal e não pequena de carboidratos para o desenvolvimento durante a fase de crescimento.
- Mulheres grávidas e lactantes não fazem dieta. Você pode querer perder peso após o parto, mas a saúde e o desenvolvimento da criança são mais importantes.
- Com uma dieta pobre em carboidratos, a pessoa ingere mais proteínas e gorduras. É prejudicial para pacientes cardíacos e pessoas com problemas renais. Pedras nos rins foram relatadas com a dieta.
- Às vezes, a cura vem acompanhada de dores de cabeça e prisão de ventre. Se você sentir esses efeitos colaterais, evite alimentos sem carboidratos.
- Com uma dieta pobre em carboidratos, os desejos por alimentos açucarados tornam-se muito fortes. Nem todo mundo consegue resistir a esses desejos, como resultado, eles falham e todos os benefícios da dieta vão por água abaixo.
- Devido à sonolência no início da dieta alimentar, deve ser utilizada com cautela por motoristas e responsáveis por itens importantes.
Resultado
Qualquer dieta, incluindo uma dieta pobre em carboidratos, é estressante para o corpo, portanto, você não deve interromper abruptamente os alimentos açucarados. A transição para uma dieta sem carboidratos deve ser suave e observar sua resposta. Somente neste caso haverá algumas vantagens dietéticas e todas as desvantagens listadas podem ser evitadas. Vale a pena descobrir se uma dieta baixa em carboidratos é a certa para você.